Ci ricordano chi siamo, i nostri inizi.
Tradizionali e un po' speciali,
perché
gli Amaretti di Sergio Bosca
sono più morbidi di tutti,
hanno il cuore che sorride.
Quando escono dal forno,
in Piazza a Canelli
ne senti il profumo fino al Platano!
Tuffarli in una montagna di zucchero
a velo. Formarli a mano.
Uno per uno,
in quel gioco spalla a spalla tra Marco
e Sergio
che dura da sempre e va a tempo di liscio.
E poi, uno per uno, incartarli
a mano con cura.
Noi pensiamo alla Qualità.
Tu, a chi regalarli.
Zucchero, mandorle dolci 30%, armelline amare di albicocche 20%, albume.
- Moscato d’Asti Docg “Canelli”
- Moscato D'Asti
- Asti Spumante