Dal 1977, la Pasticceria Artigianale Piemontese in Canelli

Pasticceria Bosca
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Amaretti

Ci ricordano chi siamo, i nostri inizi. Tradizionali e un po' speciali, perché
gli Amaretti di Sergio Bosca sono più morbidi di tutti, hanno il cuore che sorride. Quando escono dal forno, in Piazza a Canelli ne senti il profumo fino al Platano!

Tuffarli in una montagna di zucchero
a velo. Formarli a mano. Uno per uno,
in quel gioco spalla a spalla tra Marco
e Sergio che dura da sempre e va a tempo di liscio. E poi, uno per uno, incartarli
a mano con cura.

Noi pensiamo alla Qualità.
Tu, a chi regalarli.

  • Ingredienti

    Zucchero, mandorle dolci 30%, armelline amare di albicocche 20%, albume.

  • Abbinamenti

    - Moscato d’Asti Docg “Canelli”
    - Moscato D'Asti
    - Asti Spumante

© Pasticceria Bosca 2012 - Design di Michele Tenaglia - Foto di Diego Beltramo - Testi di Andrea Bosca
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